蔵人たちの高度な技術と情熱の結晶であり、品格のある芳醇な香りと淡麗な味はまさに芸術品。 スッキリしていながらも、なめらかさ、甘さ、キレのバランスが抜群です。食虫酒にオススメです。冷やしてその繊細な味をお楽しみ下さい。 山田錦３９％　アルコール１６％　日本酒度+６　酸度1.5　アミノ酸度1.1　酵母M310